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商品紹介

自慢のこだわりを詰め込んだ盛り合わせシリーズ

少人数でもバラエティ豊かな品数が楽しめます。急なお客様への簡単おつまみにも、もう一品プラスのおかずにも。
川上食品自慢の”美味しさ”を盛り合わせ!食卓が華やぐこと間違いなし!!

商品一覧

総菜 そのまま食べるのが美味しい惣菜シリーズ

総菜 [枝豆入りれんこん]

白だしで下味をつけた『れんこん』2枚で『枝豆』入りのすり身をはさんで揚げています。

総菜 [きんぴらごぼう]

たっぷりと練り込んだ味付き『ごぼう』の食感と『にんじん』の甘さが楽しめます。

総菜 [たまねぎ]

たっぷりと練り込んだ『たまねぎ』と『にんじん』の自然な甘み、練り込んだだしの味が楽しめます。

総菜 [かぼちゃとさつまいも]

『かぼちゃ』と『さつまいも』のホクホク感と自然な甘みが楽しめます。

こぼれ 旬の素材をこぼれんばかりに贅沢に使用

こぼれ [枝豆]

素材の『枝豆』をこぼれ落ちるほどたっぷりと練り込んだ商品です。

こぼれ [とうもろこし]

素材の『とうもろこし』をこぼれ落ちるほどたっぷりと練り込んだ商品です。

極旨 素材まるごと豪快に、極旨の味と食感を楽しんで

極旨 [太ごぼう巻]

歯ごたえ十分の『太ごぼう』をすり身で巻いています。昔ながらの味と食感が楽しめます。

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宝船 おでんにぴったり、自慢の具だくさん巾着

宝船 [根菜巾着]

『あげ』に包んだ『根菜』と『お餅』を美味しく召し上がれます。

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極旨団子 お鍋やおでんにぴったり、こだわりの団子

極旨団子 [いわし]

『いわし』のほぐし身を練り込み団子にしました。おでんの種にぴったりです。

極旨団子 [かき]

すり身に『かき』を加え、かきの風味を生かした味付けにしました。

極旨団子 [たこ]

すり身にたっぷりと『たこ』を加えました。たこの味と食感が楽しめます。

極旨団子 [お魚もちもちチーズ]

すり身をもちもちとした食感に仕上げました。モチモチ感とチーズの美味しさが楽しめます。

極旨団子 [いか]

すり身に『いかげそ』を加えました。げその食感と風味が楽しめます。

極旨団子 [かに]

すり身に『かに』を加えました。かにの風味が楽しめます。

にぎり串 串し刺して食べやすい。おつまみにもおでんにも

にぎり串 [牛すじ串(ねぎ入り)]

味付きの『牛すじ』を練り込み、『ねぎ』を入れ彩りよく仕上げています。

にぎり串 [軟骨入り鶏つくね串]

たっぷりと練り込んだ『鶏ミンチ』のジューシーさと『鶏軟骨』のコリコリした食感が楽しめます。

にぎり串 [チキンカレー]

すり身にたっぷりと『鶏ミンチ』を練り込み、カレー味に仕上げました。鶏肉の旨みとカレー味がよく合います。

にぎり串 [いか入りクリームシチュー]

すり身にたっぷり『いか』を加えクリームシチュー味に仕上げました。いかがクリームシチューによく合います。

まるまる 素材をまるまる包み、食べごたえ満点

まるまる [じゃがと玉子]

下味をつけた『じゃがいも』と『玉子』をすり身でまるまる包みました。見た目も食べごたえも十分な商品です。

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大判巾着 おでん、お鍋に、インパクト大の巾着

大判巾着 [五目]

『あげ』1枚に『豆腐』入りすり身をたっぷり加えました。おでん・煮物・焼いても美味しく召し上がれます。

大判巾着 [根菜]

『あげ』1枚に包んだ『根菜』と『お餅』を美味しく召し上がれます。おでん・煮物・焼いても美味しく召し上がれます。

具材たっぷり 具材が50%入った弊社自慢の商品

具材たっぷり [げそ玉ねぎ]

『げそ』や『玉ねぎ』具材が50%以上入った、弊社自慢の商品です。

具材たっぷり [お好み]

『げそ』や『キャベツ』具材が45%以上入った、弊社自慢の商品です。

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手包み 素材まるごとボリューム満点

手包み [里芋]

『下味をつけた『里芋』をすり身で包みました。すり身にもたっぷり『里芋』を加えた里芋感が際立つ逸品です。

手包み [親子うずら]

『鶏ミンチ』をたっぷり使ったすり身で『うずら』を包みました。今までにない味と食感に仕上げました。

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その他 川上食品の様々なラインナップ

熟成瀬戸内揚げ

上質なすり身を熟成させました。肉厚でプリプリ食感の揚げ蒲鉾です。

三角信田

『豆腐』入りのすり身を『あげ』で包みました。

さつま揚げ

炙り焼きや生食でわさび醤油を付けてさっぱりと、煮物の具材としてもお召し上がりいただけます。

おでん種 いろいろ選べるおでん種、お好きな組み合わせを楽しんで

おでん種 [うずら親子]

『鶏ミンチ』をたっぷり使ったすり身で『うずら』を包みました。今までにない味と食感に仕上げました。

おでん種 [里芋]

下味を付けた『里芋』をすり身で包みました。すり身にもたっぷり『里芋』を加えた里芋感が際立つ逸品です。

おでん種 [太ごぼう巻]

歯ごたえ十分の『太ごぼう』をすり身で巻いています。昔ながらの味と食感が楽しめます。

おでん種 [軟骨入り鶏つくね串]

たっぷり練り込んだ『鶏ミンチ』のジューシーさと、『鶏軟骨』のコリコリした食感が楽しめます。

おでん種 [牛すじ串(ねぎ入り)]

味付きの『牛すじ』を練り込み、『ねぎ』を入れ彩り良く仕上げています。

おでん種 [チキンカレー串]

すり身にたっぷりと『鶏ミンチ』を練り込み、カレー味に仕上げました。鶏肉の旨みとカレー味が良く合います。

おでん種 [クリームシチュー串]

すり身にたっぷり『いか』を加えクリームシチュー味に仕上げました。いかがクリームシチューに良く合います。

おでん種 [はさみ揚げれんこん]

白だしで下味をつけた『れんこん』2枚で『枝豆』入りのすり身をはさんで揚げています。

おでん種 [ごぼうかき]

『ごぼう』の風味と『にんじん』の甘さのバランスが楽しめる超ロングセラー商品です。

おでん種 [しいたけ五目]

白だしでした味をつけた『しいたけ』を『枝豆』『にんじん』入りのすり身に貼り付けています。

おでん種 [餅きんちゃく]

『あげ』に包んだ柔らかな『お餅』を美味しく召し上がれます。

おでん種 [えび巻]

『尾つきえび』の尾の赤が引き立つよう、白仕上げのすり身で巻いた商品です。

おでん種 [たこ巻]

『たまねぎ』『にんじん』入りのすり身で『いいだこ』をまるごと1匹巻いた商品です。

おでん種 [じゃがいも天]

味付き『じゃがいも』をまるごと1個すり身で包んだ、弊社自慢の商品です。

おでん種 [げそ玉ねぎ]

『げそ』や『玉ねぎ』具材が50%以上入った弊社自慢の商品です。

おでん種 [お好み]

『げそ』や『キャベツ』具材が45%以上入った弊社自慢の商品です。。

おでん種 [根菜巾着]

『あげ』に包んだ『根菜』と『お餅』を美味しく召し上がれます。

おでん種 [三角信田]

『豆腐』入りのすり身を『あげ』で包みました。

にぎり天 弊社こだわりの職人がつくるにぎり天シリーズ

にぎり天 [ごぼう]

『ごぼう』の食感と『にんじん』の甘さを楽しるベストセラーです。

にぎり天 [いか]

『いか』のやわらかな食感と『たまねぎ』の自然な甘さが楽しめます。

にぎり天 [たこ]

ふんだんに練り込んだ『たこ』独特の食感と味が楽しめます。

にぎり天 [うずら玉子]

人気の『うずら玉子」が2個並んですり身から透けて見える、技(わざ)の商品です。

にぎり天 [たまねぎ]

『たまねぎ』の自然な甘さと『にんじん』の甘さ・彩りが楽しめます。

にぎり天 [枝豆]

たっぷりと練り込んだ『枝豆』の色合いと食感が楽しめます。

にぎり天 [しょうが]

『紅しょうが』の赤が白仕上げのすり身に鮮やかに映えます。さっぱりとした風味が楽しめます。